Plats Dahl de lentilles au lait de coco Le Voyage de Mamabé

INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNES)

• 300g de lentilles vertes
• 200ml de Lait de coco Le Voyage de Mamabé
• 1 Préparation facile Tikka Masala Le Voyage de Mamabé
• 400g de tomate concassée
• Environ 300ml d’eau
• Facultatif : 1 poignée de coriandre fraîche ciselée

PRÉPARATION

Mettre les lentilles dans une casserole, recouvrir d’eau puis chauffer à feu vif.

Quand l’eau commence à bouillir, diminuer le feu et remuer régulièrement jusqu’à ce que l’eau soit entièrement absorbée.

Ajouter la Préparation facile Tikka Masala, la tomate et le Lait de coco.

Remuer régulièrement pendant environ 20mn jusqu’à parfaite cuisson des lentilles (goûter et rectifier l’assaisonnement).

C’est prêt ! Servir parsemé de coriandre fraîche ciselée, avec du riz, une salade verte et des Achards de légumes Le Voyage de Mamabé, pour un repas veggie complet.

Accompagner de riz