Entrées Crostinis

INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNES)

• 8 tranches de pain de campagne
• 1 pot de Pesto Rosso Le Voyage de Mamabé
• 2 tomates
• 2 boules de mozzarella
• Huile d'olive
• Pour la décoration : quelques feuilles de basilic

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 150°.
Prendre chaque tranche de pain et mettre un filet d'huile par dessus.
Les mettre au four pendant 3 min pour les faire dorer.
Sortir les tranches du four et tartiner de Pesto Rosso.
Laver les tomates et les trancher en fines rondelles.
Trancher la mozzarella.
Couvrir chaque tartine de tomates et mozzarella.
Mettre un filet d'huile et repasser au four 2 min.
Voilà qui est prêt !